Raft Survival Simulator to gra z gatunku survival, w której musimy przetrwać na otwartym morzu pełnym niebezpieczeństw. Naszym zadaniem będzie zbieranie zanieczyszczeń dryfujących po oceanie w celu stworzenia niezbędnego sprzętu, który zapewni nam bezpieczeństwo oraz pomoże przetrwać na środku oceanu.
Będziemy zmuszeni tworzyć młotki, siekiery, liny oraz budować niewielkie struktury budowalne, które pozwolą nam przetrwać przed rekinami i innymi niebezpieczeństwami. W grze otrzymamy do wyboru rozwinięty crafting, w tym również zbieractwo, gotowanie, wędkowanie czy rolnictwo.