Praat to zaawansowany program do analizy mowy. Jego użycie może przyczynić się np. do poprawy jakości wymowy. W celu rozpoczęcia pracy z programem należy wczytać interesujący nas plik dźwiękowy lub też nagrać go poprzez mikrofon. Warto natomiast pamiętać, że długość nagrania nie może przekraczać 3 godzin, a rozmiar nie może być większy niż 2 GB.
Dzięki Praat można analizować wiele parametrów mowy jak pauzy, załamania, tonacja, intensywność, drgania itp. Nie zabrakło możliwości przycinania plików audio czy łączenia poszczególnych fragmentów w jeden materiał. Obsługiwane są takie formaty jak WAV, AIFF, MP3, FLAC, AIFC, NIST, NeXT/Sun .au.