PDF Candy Desktop to kompletne oprogramowanie do wykonywania różnych czynności na plikach PDF.
Pozwala edytować pliki PDF, konwertować je do formatu PDF i odwrotnie (PDF na Word, JPG na PDF, EPUB na PDF, PDF na JPG itp.), łączyć PDF, dzielić PDF, wyodrębniać obrazy i tekst z PDF, edytować metadane PDF, chronić lub odblokowywać pliki PDF. Większość narzędzi obsługuje przetwarzanie masowe.
Przede wszystkim umożliwia konwertowanie plików PDF do innych formatów (jpg, doc itp) lub odwrotnie – przetwarzanie e-booki, dokumenty do formatu PDF.
Program zapewnia Wysokiej jakości konwersja dokumentów PDF do edytowalnego formatu DOC oraz Obsługuje rozpoznawanie tekstu OCR.