CCExtractor to aplikacja pozwalająca na wyodrębnianie napisów w plików wideo i zapisywanie ich na dysku twardym. Program zawiera wiele funkcji, które pogrupowane są według zakładek. Na pierwszy rzut oka obsługa może wydawać się skomplikowana przez natłok możliwości, jednak wszystkie narzędzia rozmieszczone są w sposób logiczny przez co ich odnalezienie nie jest trudne.
Ccextractor wspiera wyodrębnianie plików SRT, SAMI, TXT, TTML, RAW oraz BIN. Istnieje również możliwość zdefiniowania typu kodowania, opóźnienia napisów, modyfikacji pozycji, koloru tekstu.