Olive Video Editor to godny uwagi edytor do nieliniowej obróbki materiałów wideo, oparty na otwartym kodzie źródłowym (open source).
Olive zapewnia bogatą funkcjonalność i stanowi ciekawą alternatywę dla profesjonalnych aplikacji do edycji wideo (Adobe premiere Pro, Apple Final Cut Pro czy Vegas Pro). Oferuje pracę na linii czasu, która jest niezwykle wygodna w obsłudze. Oprócz tego posiada szereg funkcji takich jak Ripple Tool, Edit Tool czy Slide Tool.