Universal Extractor 2 to prosty program do wyodrębniania poszczególnych plików z archiwów, a także instalatorów. Program integruje się z interfejsem Windows i dostępny jest z menu podręcznego. Universal Extractor 2 to nieoficjalna aplikacja bazująca na oryginalnym programie UniExtract autorstwa Jared Breland.
W porównaniu do oryginalnej wersji, przynosi wiele zmian w tym obsługę nowych systemów operacyjnych. Wprowadza możliwość korzystania z trybu wsadowego i obsługuje ponad 100 różnych typów plików.
Pozwala na wyodrębnienie plików z dowolnego instalatora, a w ustawieniach można zdefiniować gdzie mają być wypakowane pliki. Program posiada wsparcie dla najpopularniejszych archiwów, instalatorów EXE a także dla Windows Installer (.msi).